Opolskie ze smakiem pn. „Żywność lokalna – czyli jaka?”

Opolskie ze smakiem pn. „Żywność lokalna – czyli jaka?”, zorganizowane przy wsparciu środków Urzędu Marszałkowskiego w Opolu, której organizatorem było @Stowarzysznie Osada Markowe reprezentowane przez Panią Joannę Bartosik oraz Dorotę Bartosik.

W wydarzeniu aktywnie uczestniczyły koła gospodyń wiejskich z terenu gminy Wołczyn oraz Joga Wołczyn, które miały okazję zapoznać się z tematyką żywności lokalnej i jej znaczeniem dla zdrowia oraz tradycji kulinarnych regionu.

Pani Anna Badzioch z Departamentu Rozwoju Wsi i Rolnictwa przekazała naszym kołom cenne informacje nt. produktów regionalnych oraz źródeł dofinansowań.

Podczas spotkania można było podziwiać prace lokalnego artysty Pana Janusza Czajkowskiego. Jego twórczość jest niezwykle ciekawa i inspirująca. Ogromny szacunek dla Pana prac.

Jednym z głównych punktów programu był konkurs dań z karpia, podczas którego zaprezentowano różnorodne, pomysłowe potrawy oparte na tej szlachetnej rybie. Uczestnicy i goście mogli również wziąć udział w degustacji lokalnych wyrobów naturalnych, ciesząc się bogactwem smaków i aromatów przygotowanych przez lokalnych producentów.

Spotkanie było nie tylko okazją do promocji zdrowej, regionalnej żywności, ale również pięknym momentem integracji i wymiany doświadczeń, który podkreślił, jak ważne jest pielęgnowanie tradycji kulinarnych oraz wspieranie lokalnych inicjatyw.

Dziękujemy organizatorom za to piękne, pełne smaku wydarzenie.

Na szerszą relację zapraszamy do Stowarzyszenie Osada Markowe.